鸡蛋馒头片

步骤1/5

主要材料+调料

步骤2/5

馒头切片 切的比较厚 主要防止粘鸡蛋汁时馒头变软碎掉

步骤3/5

鸡蛋打散+生粉少许+麻油+盐+胡椒粉 搅拌均匀

步骤4/5

每片馒头正反两面没入鸡蛋汁中三到五秒

步骤5/5

热锅，用少许黄油抹过后下橄榄油。（因为是油炸所以不建议每天食用）然后放入馒头片，记得两面煎。照片为出锅图。同时多余的鸡蛋汁中可以放入少许冷冻青豆，趁煎馒头片的余热摊个薄片鸡蛋饼。