北极虾大阪烧

步骤1/9

先来个大合影，大家把材料备好了。

步骤2/9

先做照烧酱，用日本味淋，加糖粉，加酱油以1:1:1的量混合制成，加热锅后烧开剩一半的量即可。放置一旁备用。

步骤3/9

玻璃苣切丝，打发鸡蛋。

步骤4/9

把面粉倒进玻璃苣丝里，再把鸡蛋倒进去，混合搅拌均匀

步骤5/9

北极虾去壳切大颗粒，其实不切也行。整个吃更带劲。

步骤6/9

小块黄油加热，把锅底都涂抹薄薄一层油。开小火。

步骤7/9

先把一半玻璃苣鸡蛋面糊倒进锅里，不要太厚了，之后小心翻面，放虾肉，放芝士片，再放海苔芝麻拌饭香松，再把剩下的面糊放上去。摊平。

步骤8/9

再整个饼翻一次面，把照烧酱均匀涂饼的整面，每个角落都抹上。接着放大量木鱼丝，适量海苔碎。装盘，浇上大量沙拉酱。完成！

步骤9/9

配上日本玄米茶，又是一个极好的下午茶小点心