其实蔬菜粉条是上次做饺子没包完的馅儿,嘻嘻,没饺子皮了就换个花样!
娃娃菜和粉条切碎末,打入鸡蛋,放入面粉拌匀,如果太干了可以加点儿水调成糊糊状
面糊糊里放入盐和鸡精调味,拌匀
煎锅内放油烧热,用勺子舀起适量面糊放入煎锅内,待两面都成金黄色即可
出锅!
成品2
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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