雪梨削皮,切小块。
足够熟的,芒果。削皮去核,取肉!
雪梨打汁
芒果雪梨蓉
加入细砂糖
搅拌均匀,搁置30分钟。
上锅,小火熬煮,直至煮开。(稍微有些变色)
煮开了就可以了,要检查砂糖是否完全融化。出锅了,放凉………
颜色要比这个深,手机像素不好,拍不到。就是芒果肉金黄的颜色
密封玻璃瓶,无水无油干净!
装瓶(我准备的瓶子太小了,所以~呵呵~大家不要学我)
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
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