步骤1/2萝卜干洗净剁碎用水泡一泡,怕太咸了,鸡蛋调匀。
步骤2/2萝卜干挤掉水,锅里放适量油烧热,放萝卜干炒至略干后,把鸡蛋均匀倒到萝卜干上,两面煎至略有焦黄即可。
这道菜可以不用放盐,因为萝卜干本身有咸味,视各人的口味来定。
萝卜干就是晒干的萝卜。是一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过
萝卜干的功效与作用开胃消食、消风行气萝卜干的适合体质适宜健康体质平和质萝卜干的食
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