步骤1/4将藕洗净,削皮。糯米泡两个小时。
步骤2/4将藕距离关节处两厘米切下,将泡好的糯米塞入藕的洞里。然后将切下的藕节盖在上面,用牙签固定。
步骤3/4放入锅中煮。水中加入两勺红糖一勺冰糖。约两个小时。(具体时间视藕的大小适当调整)
然后将藕捞出,切片。不关火,将糖水煮至只省一半时,关火,浇在藕上。完成。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有