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豆腐丸子

这是素食里较容易的一道菜。

hanni晓晓美食
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

豆腐丸子热量：266 千卡

脂肪：3.7克
蛋白质：8.1克
碳水化合物：4.2克

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食材主料/辅料

北豆腐 1盒、鸡蛋 1个、葱 1根、盐少许、香油少许

豆腐丸子的做法步骤

步骤1/8

北豆腐
步骤2/8

鸡蛋和葱
步骤3/8

鸡蛋打入豆腐中。
步骤4/8

葱切碎。
步骤5/8

豆腐捣碎，放盐、鸡蛋及葱花，拌匀。适量加入点淀粉。
步骤6/8

做成丸子上锅。
步骤7/8

蒸10分钟即可。
步骤8/8

蒸好即食。

小窍门

注意盐适量。

菜谱分类 >>

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