牛排半成品放电饼铛两面煎黄,盛盘备用。素蚝油一勺、淀粉一勺、盐适量、黑胡椒适量,加水调匀放微波炉加热后浇在牛排上。
步骤2/2也可以再抄点小油菜做围边。或者青红椒切几个圈圈放上面点缀!
煎牛排时 必须掌握好火候,不用煎太熟, 必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足 生
牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分
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