黑椒牛排

步骤1/8

准备好所需材料，将洋葱，大蒜切碎，锅里融化一块黄油，放洋葱和葱末，黑胡椒碎粒炒香。

步骤2/8

加入耗油，一勺糖，适量水。

步骤3/8

熬至粘稠，关火，盛出备用。

步骤4/8

将配菜洗净切好。

步骤5/8

锅里烧水，加少许盐焯熟西兰花，荷兰豆和白玉菇。

步骤6/8

融化一块黄油，放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色，大约是八分熟。

步骤7/8

牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少许盐调味。

步骤8/8

最后，摆盘浇汁，就完成了。