咸鸭腿一支,切大小3厘米条形块。
黄豆手抓4大把盖住锅底就好了,多一点也没关系。
把黄豆开水泡两个小时左右,跟切好的咸鸭腿放到锅里倒水适量,开始点火炖。
忘了拍照 已经吃了一半了…
当当当~~~
咸鸭腿是用盐腌制而成的。鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E
咸鸭腿的制作技巧1。咸鸭剁成块,焯一下,洗净;2。莲藕去皮,切块,姜切片,葱切段
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有