先把今天要做的排骨放入盆中。注意洗净
下锅,煮到没有血色,就是煮熟
煮熟了就是这个样子
拿一个小碗,放入白糖,我是按照今天排骨的数量放的
放入水
搅拌到白糖化了之后
放入3勺酱油
三勺醋
一勺料酒
后来预热锅里的油
放入排骨。(由于油爆得太大,我躲得很远)
放入刚刚的佐料。
不停在锅里搅拌一会儿。后来等排骨的肉色变成了有点和刚刚调料一样的颜色,就可以了,大概20分钟吧
完成了!我加了点土豆进去,你们也可以试试。
在用排骨下锅时,会爆油,大家小心。
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