油炸藕盒

步骤1/7

面粉加少量水，再加点发酵分，不要太稠，搅拌好后放30分钟左右

步骤2/7

剁猪肉，放入生姜，葱，切好后，放入料酒，酱油拌好，

步骤3/7

切藕片，刀工好的就切薄一些

步骤4/7

把切好的肉泥，夹到藕片里

步骤5/7

面粉发酵好后，加入盐，胡椒粉，再搅拌下，然后用夹好肉的藕片裹一层面粉

步骤6/7

菜油烧热后，把藕片放入锅内炸

步骤7/7

出炉