买到了自己很喜欢的辣椒酱(清净园)据说是韩国最正宗也是直接进口过来的辣椒酱。我觉得应该很好吃。所以一拿到手就立刻做了炒年糕来吃。冬天来了,暖暖的年糕也会让人拥有幸福感。年糕,也是过年必不可少的一到佳肴,现在学会了,拿着你自豪的辣椒酱。也为过节的餐桌增添一盘异国的料理吧!新的一年,新的心态,为你也为你的家人~
锅中入橄榄油,烧热后放入切好的洋葱炒香。
洋葱煸香炒干后,放入鸡蛋炒散。
准备好你的辣椒酱哦
下入辣白菜和洋葱鸡蛋一起翻炒均匀(此时已经有点儿上色了呢)
然后加入少许清水,能淹没锅里的物品即可。然后再加入适量的辣椒酱搅拌均匀。
下入年糕条,然后盖上你的锅盖,开大一些的火煮吧。
煮到年糕半软状态把火改小,然后继续煮一会儿至完全软烂即可。
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