第一次烤的,完全成功,希望可以帮到你们噢!但本人全程忘了拍过程!请多包涵!
步骤1/5饼干压碎,黄油隔热水融化,混合搅拌放进一个六寸的蛋糕模压平(记住要压紧)放进冰箱待用。
步骤2/5芝士隔水軟化,然后打蛋器启动,糖粉分两次加进,打到没有颗粒后,再加分次加入两个鸡蛋,打啊打,再加去酸奶搅拌匀再加入低筋粉搅拌(这样芝士糊OK)
把芝士糊倒进饼干低模仲,用锡纸将模低包起来防止进水。
烤箱预热170度,烤盘加水,连同加水的烤盘放进烤箱(170度烤10分钟,然后转到150度烤45-50分钟,看到表面呈金黄色就可以了)
做好需要冷却,放冰箱一小时以上最好吃了!
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