藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
鸡蛋磕入碗内 倒入面粉 清水 食盐 调匀
肉馅加入藕片中
藕夹蘸满面糊
油锅烧热 下入藕夹
小火炸制
成品
如果要是图省事,藕片中也可以夹火腿。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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