步骤1/3大白菜片洗净,切小块,葱切段,蒜切片
步骤2/3锅热入油,放入红辣椒,葱段和蒜片,炒香放入大白菜,翻炒几下倒入醋
倒入生抽,炒至大白菜颜色发亮放入盐,鸡粉,最后装盘。
加点糖,改善下口感,总觉得现在的大白菜不甜了,没什么口感,还是秋天刚刚收获时候的口感好些,有点甜润
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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