焗土豆泥

步骤1/5

土豆削皮，然后切成块，放在蒸蛋器里面蒸，10分钟左右用筷子插看是否熟了。个人觉得蒸比煮更能留住土豆的味道。

步骤2/5在蒸土豆的时候，将火腿，黄瓜，胡萝卜切成粒。

步骤3/5然后将土豆泥放在袋子里，碾碎。并放入切好的粒，牛奶，少许的盐，搅拌均匀。

步骤4/5上面放两张芝士片，烤箱200度，烤15分钟。注意观察芝士的变化。

步骤5/5

芝士和土豆清淡和牛奶的浓郁混合搭配，口里的味道很丰富，吃在口里还会有火腿黄瓜胡萝的小惊喜和嚼劲，