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素版木须肉

一道营养非常丰富的菜

味道清淡，素木须肉的版本

鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素

木耳能清理肠胃、养颜驻血

非常适合老人与幼儿

放逐的青春
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难度普通

口味微辣

工艺炒

厨具炒锅

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素版木须肉热量：148 千卡

脂肪：9.75克
蛋白质：13.84克
碳水化合物：10.37克

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食材主料/辅料

黄瓜 1根、鸡蛋 1个、木耳 5朵、干辣椒 4个、葱适量、盐适量、料酒少许

素版木须肉的做法步骤

步骤1/10

黄瓜洗净切菱形片。
步骤2/10

木耳泡发洗净撕朵状。
步骤3/10

鸡蛋加料酒划散。
步骤4/10

锅内倒油炒成蛋花。
步骤5/10

葱切葱花。
步骤6/10

干辣椒切小段。
步骤7/10

锅内热油，爆香葱花、干辣椒。
步骤8/10

倒入黄瓜片翻炒。
步骤9/10

倒入木耳炒匀。
步骤10/10

最后倒入炒好的鸡蛋，加盐调味即可。

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