鱿鱼处理干净,把里面那根类似塑料管的东西抽出来,整个鱿鱼筒不要切开
糯米饭粒稍微加点盐、胡椒粉可以拌拌,然后装进鱿鱼筒内,放置烤箱托盘里,米饭不要装太满,因为鱿鱼变熟后会缩小,米饭会溢出来
上下加热开始烘烤20分钟
待熟了后,锅内加入蚝油,水勾芡汁…
鱿鱼筒摆在菜板上切圆圈,将勾芡汁儿浇在上面,最后撒上小葱花…
吃的时候,夹起来一段一段的,糯米饭中带有烤鱿鱼的味道,老公说不错,挺好吃的!呵呵…
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