步骤1/3羊头买的时候,直接让给剁好成块,回家洗净,除羊脑外,含骨头,羊脸,羊舌,全部丢进煲里,生姜洗净切片放入煲里,加水至八分满
大火猛烧一个小时,放入三分之一羊脑,之后大火继续炖两个小时,
加盐调味,喝的时候,加点香菜,再放点辣椒,乳白色的汤 ,热热暖暖,很滋补
羊头肉的功效与作用味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致
羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治
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