步骤1/4将猪骨放入开水中煮3~5分钟,捞起,用冷水冲洗一下;将白萝卜切成块。
步骤2/4在预热过的锅上放入油,姜片,爆炒已飞水的猪骨。
步骤3/4将切好的白萝卜一起放进锅爆炒一会。
步骤4/4将炒过的猪骨和白萝卜连同瑶柱、蜜枣、红枣等配料一起放进沙锅里煲,约一个半小时。
儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨
猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气
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