土豆鸡蛋饼

步骤1/11

面粉与盐混合

步骤2/11

土豆和胡萝卜擦成细丝

步骤3/11

与面粉混合拌匀，可以稍加一点水，拌成不太稠的面糊

步骤4/11

平底锅加热，刷少量胡麻油。如果没有胡麻油可用橄榄油代替

步骤5/11

油七八成热的时候，把面糊均匀平摊，火小一点慢慢煎

步骤6/11

一颗鸡蛋加适量胡椒粉调开

步骤7/11

锅里的面糊煎成金黄色翻面

步骤8/11

把鸡蛋糊均匀抹在饼上

步骤9/11

再翻面稍煎一会儿即可

步骤10/11

香滑细软的土豆鸡蛋饼。

步骤11/11

一张饼三个人的早餐都吃不了