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香酥松脆的燕麦饼干,给周末的下午茶添点儿新口味吧!o(≧v≦)o

殇城
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低筋粉 460克、 红糖 300克、 黄油 420克、 燕麦 280克、 葡萄干(切碎) 200克、 鸡蛋 3个、 小苏打 半小勺(盐勺)、 泡打粉 半小勺(盐勺)

燕麦葡萄干饼干的做法步骤

小窍门

功率大的烤箱建议160度就好,时间可以长一点,金黄色即可。红糖颜色比较重,烤的时候要多观察。家里剩的黄油就1/3量了,所以全部材料都减了。大概烤出来50块左右,像脉动瓶盖那么大吧。。记得晾凉再吃呦~不过刚出炉的时候是松软的,像软曲奇也挺好吃的。凉了就是酥脆的啦!

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