冬日里,吃一串冰糖葫芦,那是香香脆脆甜甜酸酸的幸福感|
将新鲜山楂果儿洗净,滤干水分,备用。
用筷子将山楂的心,籽去除。
用小勺子或筷子将山楂的心填满红豆沙。
用竹签将山楂串起来
将350克冰糖加350克水,放入锅里,先用大火煮开,转小火熬,直到糖浆变成很粘稠的黄色液体状,将山楂串在糖浆串转一圈,拿起放在粘满凉白开的菜板上,待凉后就可以享用啦!记得糖浆快熬好时,放进适量已炒过的芝麻,会更香!
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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