冬瓜有解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。可用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。可以减肥可以美容不过脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。
冬瓜切小块
辣椒和生姜准备好
热锅热油，放入辣椒和生姜炒香
放入冬瓜翻炒片刻后，放入生抽炒至冬瓜变色后，放适量的热水，中小火至冬瓜熟，放盐即可
成品
冬瓜切小块，比较容易熟
冬瓜的选购选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不
冬瓜的功效与作用1。减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0。7%具有改善血糖水平、降低
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