三斤山楂可以做出一大罐哦!果酱和果汁可以同时出品,详见菜谱“山楂汁”。
步骤1/3山楂去核,备用。
步骤2/3水和山楂1:1,水中放冰糖化开,再倒入山楂熬煮。
熬到汁液比较浓稠,可以把汁液倒出来当果汁喝。剩下的浓稠果肉,用勺子捣烂,再煮开一会儿,就好啦!记得要用非常干净的容器盛装~
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
鲜虾和西兰花可以一起吃,一起吃可补脾和胃。鲜虾和西兰花这两个食物之间没有相克元素
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