步骤1/3锅烧热放油,油低温时小火放姜丝炒一下下,翻炒四五下就好
步骤2/3加水烧热,放入鱼糕(鱼糕切薄片),大火煮两分钟
步骤3/3放入白菜(炒白菜剩下的菜心那就最赞不过了),放入盐、鸡精(俺也不知道分量怎么算,凭感觉了啦),煮一会儿看白菜变透明色就好了,起锅。装好后再撒入葱花和虾米。
可以直接用热水,锅烧热了就好
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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