金桔一斤放点盐泡10分钟
金桔横切5片去核
去完核的金桔放入不粘锅中
加适量拧檬汁
加盘量白糖充分搅拌杀出汤
中火加热,再放入适量冰糖继续搅拌,使冰糖完全融化
不停搅拌至汤汁粘稠关火
冷却后密封冰箱冷藏,保存期至少15天,取几片及汤汁兑水饮用即可
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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