本人对蓝莓酱不感冒,所以将常见的蓝莓山药改成草莓。其实本想用樱桃酱的可是没想到木有了,就用草莓酱代替了。
山药洗净上锅蒸熟。
蒸熟的山药碾碎加入稍许盐和炼乳适量牛奶。最后放入草莓酱。
加入牛奶是为了调节山药泥的干湿程度。
草莓的选购技巧看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种
山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化
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