这是一款非常好吃的酱。做成三明治是非常不错的选择。我以前总觉得自己做的三明治没有外面的好吃后来才发现,有了这个鸡蛋酱真的就完美了~再也不用花大价钱买三明治了!
鸡蛋加水煮熟
去壳。将蛋黄和蛋白分开。趁蛋黄还热。加入少许盐。黑胡椒粉和沙拉酱拌均匀
蛋白切小粒。
将蛋白粒加入绊好的蛋黄中。再加入少许沙拉酱。放入冰箱冷藏十分钟左右即可以食用
鸡蛋酱冷藏一下会使口感更好。而且也容易成型哦~2:我用的味好美的沙拉酱因为我觉得它和三明治最搭配并且很接近KFC的味道哦!
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