蜂蜜小面包

步骤1/6

先将酵母、盐、鸡蛋、牛奶、蜂蜜调匀，放入两种面粉，充分揉匀，再放入黄油块继续揉，这个过程可以充分展示你的耐力和体力，如果有面包机，就让它来替代你吧，说实话太累。

步骤2/6

揉匀的面团放入烤箱里发酵至两倍大，手按下去不反弹，取出揉匀排气，分成10等份，醒15分钟。

步骤3/6

将面团拉长擀匀，卷起，并从中间切开，由于手有油所以没照个相，放到刷好油的烤盘里再次发酵至两倍大，摸上蜂蜜加水加油的蜂蜜水

步骤4/6

开烤啦，上下170度，上色后取出，再刷一遍蜂蜜水，多刷点，继续15分钟就OK了

步骤5/6

开吃吧！！

步骤6/6

味道不错，浓浓的蜂蜜和奶香味！！