先将干鱿鱼浸到水里半天。
鱿鱼切好,放些姜丝。
姜切片,蒜拍一下,红辣椒切好。
先讲红辣椒放入锅里炒一下,炒好备用。
锅里放油讲姜片和蒜爆香。
炒至鱿鱼卷身,加入料酒、耗油、盐翻炒。
再倒入之前炒好的辣椒翻炒一下就可以出锅了。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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