准备材料。 豆腐切小块,入沸水锅,焯烫半分钟后,盛出,沥干晾凉;
步骤2/5吉利丁粉加冷开水泡10分钟,隔热水化开。
步骤3/5将豆腐放入搅拌机中,加入炼乳、牛奶和化开的吉利丁粉一起打匀。
步骤4/5打匀后,倒出,过筛2次。
装入容器中,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏室冷藏至凝固即可。
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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