把豆腐切小块,入沸水锅里后关火晾凉;
步骤2/4捞出豆腐放入搅拌机里,加入炼乳和牛奶;
步骤3/4吉利丁粉加冷开水泡10分钟,隔热水化开,入搅拌机和豆腐、炼乳、牛奶一起打匀;
步骤4/4倒出后用筛网过滤2次,分装到容器里,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏至凝固即可。
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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