胡萝卜丝过水备用
小芹菜过水备用,可入少许盐,入味
葱、蒜、小辣椒备用
此菜为熟炒法:热锅倒油,放入葱蒜小辣椒,先炒热豆腐干,再倒入芹菜翻炒,放胡萝卜丝加入盐、香油等调味料拌匀,关火出锅,一盘菜完成。
不用大火炒,因为都是过了水的,只需倒入锅里翻炒加调料就OK。简单吧
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
炒干丝 主 料: 五香豆腐干3件,榨菜2两(约80克),青椒4两(约160克),
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