佐食下酒菜。
鸡胗洗净控水。
先切两半。
横切~~
竖切~
锅烧水,切好的鸡胗入水汆透控干
锅加油,鸡胗速下锅滑油捞出备用
备用~
香菇切片,荠蓝切片、洋葱切片
锅留底油,姜蒜、花椒粉爆锅,下入洋葱
加香菇、荠蓝片翻炒.
加盐调味淋水淀粉勾薄芡
好吃的哦~
鸡胗的功效消食导滞,帮助消化治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口
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