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芦笋有蔬菜之王的美誉,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等。芦笋里含有特有的天门冬酰胺,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,还可以抗癌~关键是口感嫩嫩的有肉感,超好吃。

minnie507
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

芦笋 一把、 胡萝卜 半根、 肉丝 三两、 食用油 少许、 少许、 白糖 少许、 鸡精 少许

芦笋胡萝卜炒肉的做法步骤

小窍门

买芦笋的时候用手掐一下根部,嫩的才好~回家把根处的稍微削掉一点就好了

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