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自制肉松

把脊肉肥的筋都处理了，肉切丁滚开水冷水冲干净放高压锅大火烧改小火慢烧半小时肉烂就成

白橘
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

脊肉适量、姜五香粉盐酱油料酒鸡精适量

自制肉松的做法步骤

步骤1/8

炖好的肉
步骤2/8

上锅加汁大火烧
步骤3/8

汁收干改小火不停翻炒
步骤4/8

炒成金黄色
步骤5/8

倒出凉一会
步骤6/8

放进搅拌机量少点太多搅不动的
步骤7/8

搅过的肉松
步骤8/8

没搅拌过的比较有嚼劲

小窍门

亲们自己做的没有市场买的添加剂，必须放进冰箱不然会坏了

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