婆婆生病亲戚送了很多鸡蛋，就想怎么能多吃掉一点。其实这道菜我也是现学现卖。
先把鸡蛋煮熟。10分钟就可以了
倒入一厅啤酒。没过鸡蛋
加入糖，盐，生抽，老抽，五香粉。搅拌均匀
中火煮开后改小火20到30分钟。泡到第二天就可以吃了
1，啤酒没有固定牌子。2，中火开锅后可尝一下料汁，酌情再添加，料汁最好味道重一点鸡蛋才能入味
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋：用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋，
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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