水煮鱼

步骤1/4鱼切片，加入调料中的豆粉

步骤2/4锅里放入50g油，烧热，放调料中的主料，炒香后加入400ml水，煮到要开将鱼头部分先下锅，待开后放入剩下的鱼。

步骤3/4煮到3分钟后捞起来，入碗待用。

将锅洗干净，加50g油，烧开。再将海椒面撒在鱼上，将油均匀的撒在海椒面上。