蛋炒饭

步骤1/5

准备好食材后将鸡蛋分离，加油拌冷饭，再把蛋黄搅拌在一起。加精盐，搅匀

步骤2/5

把锅热起来并加油（如果想吃得香一点，可加葱蒜爆炒。不过我的葱蒜都用完了）

步骤3/5

加入蛋酱冷饭下锅，并大火炒匀。直到米饭都散开，蛋液凝结

步骤4/5

如果需要的话可加酱油并炒匀。蛋白可煎，亦可做双皮奶，滑蛋等菜式

步骤5/5

最后完成啦！。 好开心啊！