第一次煲的汤,嘿嘿~不过很美味。
准备好材料,排骨过水,控干处理净。
步骤2/3冷水下锅,接着放入八角,桂皮,陈皮,枸杞,姜片 。这些调料最好放到一个小纱布包中防止喝汤时挑捡麻烦。
步骤3/3然后大火炖开后改小火炖俩小时。出锅前一分钟放入盐和小油菜。
小油菜吃之前在放进锅里,如果喜欢口感软一些的,也可以出锅前多放一会。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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