做菜对于有爱好的人一点儿不难。
牛肉切丝用酱油、料酒、淀粉腌制半小时，下油锅煸炒至七成出锅。
锅底余油炒蒜苗，煸炒时点儿高汤2匙，放15ml甜面酱，调开。
将牛肉倒入锅中煸炒。盛出即食
牛肉切丝要注意纹路
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞
蒜苗的食用方法1。蒜苗是煮的时间长了就会软烂的食材，因此只要下锅以大火略炒至蔬菜
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