哥哥来我这玩,家里托哥哥带了农村的土猪排骨。想着难得在大城市吃到土的,怎样也得好好炖。于是在百度找了食谱,自己动手炖了这份养生汤。炖出来的汤好喝又营养。
步骤1/5排骨斩小块,洗净。用开水焯去血沫。姜切片。一起放入炖锅,一次性加足水,炖一小时。
快到一小时时,准备好其他材料,切块。
然后倒入玉米、山药、香菇,放一点盐。
炖一二十分钟,再放入胡萝卜,因为胡萝卜容易熟,所以我比较晚放。
差不多再炖个半小时就OK啦,完成。
山药过敏的朋友一定要套一次性手套
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