步骤1/2采用常用的糖油混合法。糖和黄油手工搓松发或打蛋器打发, 黄油要颜色发白。一个蛋分三次加入,先加蛋黄容易操作些。每次完全混合后再加下一次的蛋液。若手工就采用画圈的方式。
步骤2/2加入面粉、可可粉和泡打粉混合成均匀面糊,再加入巧克力碎拌匀。 入模上火200下火200度大约25-30分钟,小烤箱温度酌情降低。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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