炸排骨

步骤1/3将煲好汤的排骨捞起，加适量料酒、盐、糖腌二十分钟。

步骤2/3调面糊。将适量炸粉和鸡蛋搅拌均匀，也适量加点水。

步骤3/3将腌好的排骨挂上调好的面糊，入油锅炸至金黄色即可。