做蛋糕剩下的鲜牛奶,放冰箱没人喝,贪污浪费极大犯罪啊。
步骤1/6牛奶加淀粉和适量白糖,看个人喜好定糖量。放火上慢熬,要一直搅动,防粘锅。
熬成糊状,磨具里抹油,倒入。放冰箱冷冻一小时
将熬好的牛奶糊从冰箱取出,切块备用
加适量面粉,白糖,蛋黄。少量水调和成糊状。
准备好的牛奶块,沾糊。
油锅烧至六七成热,下入炸至金黄。出锅
面糊里加一个蛋黄,起宣。颜色也比较好看。
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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