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蚝油香菇生菜

用的生菜是隔壁阿姨自家种的，卖相不够好的说，胜在没农药嘛哈哈

rainlindy
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香菇六朵、生菜半斤、盐适量、食用油适量、蚝油适量、淀粉少许

步骤1/3

生菜焯水，香菇也过水，要分开，因为香菇飞水要稍微久一点的
步骤2/3另起炒锅，加入适量水，大概半碗吧，然后加入适量的蚝油，喜欢甜的多加，不喜欢甜的少加，搅拌一下加入酱油少许，把蘑菇放进去，稍微滚一下，然后调一勺淀粉勾芡加入锅中，稍微收汁就可以了
步骤3/3

香菇码盘，把锅中的汁淋上就大功告成了