柚子茶

新鲜柚子一个，在温水中已经，用小刀刮刮外皮，然后再用刀削皮。已经去皮了的。

将柚子皮刮下来，用小刀尽量去掉那层白白的东西。达到近乎透明的状态。

柚子皮切细丝。最好少放点柚子皮。放多了会苦，口感不好。

锅内加水，先煮柚子皮7.8分钟，再捞出就不用了。

柚子剥好后，撕扯成小块，入锅中去熬制，水不要太多了，水少的10来分钟就可以了。

等熬到柚子肉的颜色变成淡黄色就可以了。

等温度下降到40℃以下，就可以加入蜂蜜了，根据自己的喜好加多少都可以。