白菜,帮要片着切。
栗子去壳煮熟。
锅里放油稍许,放入葱花,先把白菜帮放进去煸炒。
菜帮有塌下去的感觉时放进菜叶,继续炒。
看见有汤出来时放进栗子。
翻炒均匀后加少许开水,大火烧。
我加了一个浓汤宝,比较省事。
最后淀粉勾芡出锅。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
板栗是一种北方常见的坚果,味道甘甜,营养丰富,是很多糕点食品的原料。板栗炒熟或
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